PLACEK ZE SZPINAKIEM LUB BOTWINĄ I KIEŁBASĄ. 40 dag mąki, 4 dag drożdży, 2 jajka, 1 łyżka tłuszczu, sól, l/t szklanki mleka, 25 dag cebuli, …

Kiełbasę lub parówki obrać ze skórek, rozgnieść wi­delcem na masę. Masę parówkową dodać do cebuli, jednocześnie włożyć roztarty z solą czosnek, mieszając podgrzewać chwilę, przyprawić do …

ZAPIEKANKA Z MAKARONU I WARZYW Z KIEŁBASĄ. 20—30 dag kiełbasy serdelowej lub parówkowej, 25 dag mąki,2 jajka łub 30 dag fabrycznego makaronu spaghetti, 25 dag cebuli, …

Cebulę obrać, opłu­kać, pokroić w piórka, posolić, podgrzać w rondlu z dodatkiem posiekanego czosnku, mieszając. Gdy ce­bula zmięknie i zacznie się rumienić, dodać tłuszcz, dusić …