KOTLETY BARANIE DUSZONE. 4 kotlety baranie z kostką (około 1/2 kg), 1 łyżka smalcu, 5 dag boczku wędzonego, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 1/2 szklanki …
PIECZEŃ BARANIA DUSZONA
PIECZEŃ BARANIA DUSZONA (10—12 porcji). 2 kg udźca baraniego, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki oliwy, 4 cebule, ziele angielskie, listek laurowy, 10 dag słoniny, 1 …
GULASZ WOŁOWY
GULASZ WOŁOWY. 40—50 dag zrazowej, krzyżowej, 1 łyżka smalcu, 4 cebule, 15 dag lecsó (konserwa z papryki, cebuli i pomidorów), 3 ząbki czosnku, sól, ostra …
RABOUT WOŁOWE LUB WIEPRZOWE PO WĘGIERSKU
RABOUT WOŁOWE LUB WIEPRZOWE PO WĘGIERSKU. 40 dag wieprzowiny lub wołowiny bez kości, 25 dag cebuli,2 ząbki czosnku, 5 dag smalcu, 1 łyżka pasty pomidorowej,3 dag słoniny, 3 …