KURA W SOSIE CURRY. 1 brojler wagi około 80 dag, 5 dag tłuszczu do smażenia, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 1 szklanka mleka, 2—3 …
KURA PIECZONA W PRZYPRAWACH
KURA PIECZONA W PRZYPRAWACH (5 porcji). 1 brojler wagi około 1 kg, 1 główka czosnku, kawałek rozmarynu, 1/2 łyżeczki koperku włoskiego, 1/2 łyżeczki tymianku, kilka …
INDYK NADZIEWANY
INDYK NADZIEWANY (15—20 porcji). 1 indyk wagi około 1 kg, 2 wątróbki z indyka lub kury, 20 dag wędzonego boczku lub bekonu, 25 dag mięsa z …
GĘŚ PIECZONA
GĘS PIECZONA (10—15 porcji). 1 mała gęś wagi około 3 kg, 1 kg jabłek, 2 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki tymlanku,2 ząbki czosnku, 1 łyżka szałwii, sól, pieprz, …