PIECZEŃ WOŁOWA, CIELĘCA LUB WIEPRZOWA W WARZYWACH (8 porcji). 1 kg mięsa bez kości, 4 cebule, 2 marchewki, l pietruszka, kawałek selera, 3 strąki papryki, …
SCHAB, SZYNKA LUB CIELĘCINA PIECZONA W FOLII
SCHAB, SZYNKA LUB CIELĘCINA PIECZONIA W FOLII (8—12 porcji). 1—2 kg mięsa, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka majeranku, sól, pleprs.Mięso oczyścić, umyć, osuszyć. Czosnek obrać, opłukać, posiekać, …
POLĘDWICA WOŁOWA PIECZONA W PERGAMINIE- SKŁADNIKI
POLĘDWICA WOŁOWA PIECZONA W PERGAMINIE. 1 polędwica wołowa, 10 dag słoniny lub wędzonego boczku, 1/2 łyżki estragonu, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżki rozmarynu, 1/2 cytryny, …
POLĘDWICA WOŁOWA PIECZONA W PERGAMINIE- PRZYGOTOWANIE
Gdy nasza polędwica już się obrumieni, zmniejszyć dopływ gazu, skropić wodą i dopiec. Czas pieczenia: 20—30 minut. Polędwica przyrządzona w ten sposób doskonale nadaje się …