SZASZŁYK Z WĄTRÓBEK Z DROBIU. 1/2 kg wątróbek gęsich lub kurzych, 15 dag boczku wędzonego, 20 dag cebuli,4 dag tłuszczu, sól, pieprz, sproszkowana ostra papryka. Wątróbki umyć, …
COMBER Z KRÓLIKA PIECZONY
COMBER Z KRÓLIKA PIECZONY. 1 comber z królika, 1 łyżki musztardy, 10 dag słoniny, 1/2 szklanki śmietany, sól, pieprz.Comber z królika umyć, osuszyć, posmarować równomiernie musztardą. …
KRÓLIK DUSZONY W MLEKU
KRÓLIK DUSZONY W MLEKU (przepis francuski — 6 porcji). 1 królik wagi około 1,2 kg, 1 łyżka mąki, 2 cebule, 1/2 łyżki masła, 4 łyżki …
KRÓLIK DUSZONY MARYNOWANY W CZERWONYM WINIE
KRÓLIK DUSZONY MARYNOWANY W CZERWONYM WINIE (6 porcji). 1 królik wagi około 1,2 kg, 1 1/2 szklanki eserwonego wytrawnego wina (może być domowe), 1 listek …