Mięso i boczek oczyścić, pokroić, zemleć w maszynce. Zmielone mięso dodać do duszących się warzyw, wówczas gdy warzywa zaczną się lekko rumienić. Dusić około 20 minut, mieszając dość często. Pod koniec duszenia dodać utłuczone goździki, podlać rosołem, zagotować, przyprawić do smaku solą i pieprzem lub ostrą papryką. Przygotowany w ten sposób sos wymieszać z ugotowanym ciastem, dusić pod przykryciem do czasu, aż ciasto wchłonie całkowicie płyn, lub wstawić do piekarnika. Przed podaniem posypać utartym serem i pietruszką. Podawać z dodatkiem sałaty z oliwą lub z mizerią. „Lasagne” może stanowić samodzielną potrawę na obiad jednodaniowy. Na zakończenie posiłku można podać napój owocowy lub kompot.
